Cour de cassation, 27 novembre 1972. 71-12.594

SUR LES DEUX MOYENS REUNIS : ATTENDU QUE, SELON LES ENONCIATIONS DE L'ARRET ATTAQUE (PARIS, 23 MARS 1971), LA "SOCIETE D'EXPLOITATION COMMERCIALE ET INDUSTRIELLE BRETIC", QUI ATTENDAIT D'OUTRE-MER DES CARTONS CONTENANT DES LANGOUSTES ET DES CREVETTES CONGELEES, CHARGEA LA " COMPAGNIE MARITIME DES CHARGEURS REUNIS " (CR) DE VEILLER AU DEBARQUEMENT A DUNKERQUE DE CETTE MARCHANDISE, PUIS DE LA CONSERVER JUSQU'A CE QUE CEUX A QUI ELLE LA VENDRAIT VINSSENT EN PRENDRE LIVRAISON ; QUE LES CR TRANSPORTERENT EN EFFET DES CARTONS LE 14 SEPTEMBRE 1968 DU QUAI MARITIME JUSQU'A L'ENTREPOT FRIGORIFIQUE EXPLOITE PAR LA SOCIETE " OFFICE DU GENIE AGRICOLE DU NORD " (OGAN) ; QUE, LES 16 ET 17 SEPTEMBRE, L'OGAN TRIA LES CARTONS POUR SEPARER LES COLIS DE CREVETTES DE CEUX DE LANGOUSTES ; QU'IL FUT CONSTATE, AU DEBUT D'OCTOBRE QUE LES CREVETTES SE TROUVAIENT TOUTES AVARIEES ET NE POUVAIENT PLUS ETRE CONSOMMEES ; ATTENDU QU'IL EST FAIT GRIEF A LA COUR D'APPEL D'AVOIR CONDAMNE L'OGAN A GARANTIR LES CR DE LA CONDAMNATION PRONONCEE CONTRE CEUX-CI AU PROFIT DE LA SOCIETE BRETIC POUR INDEMNISER CETTE DERNIERE DE LA PERTE SUBIE, ALORS, SELON LE POURVOI, D'UNE PART, QUE L'ARRET ATTAQUE A OMIS DE REPONDRE AUX CONCLUSIONS DE L'OGAN QUI AVAIT PRECISEMENT DEMANDE A LA COUR D'APPEL DE CONSTATER QUE LA CONSERVATION A LA TEMPERATURE A LAQUELLE SE TROUVAIENT LES MARCHANDISES LITIGIEUSES N'A PAS ALTERE D'AUTRES MARCHANDISES DE MEME NATURE ENTREPOSEES AU MEME ENDROIT, D'AUTRE PART, QUE L'ARRET ATTAQUE A OMIS DE REPONDRE AUX CONCLUSIONS DE L'OGAN QUI DEMANDAIT AUX JUGES DU FOND DE CONSTATER QUE LES CR NE PROUVAIENT NULLEMENT L'ENGAGEMENT DUDIT OGAN DE CONSERVER LES MARCHANDISES A UNE TEMPERATURE DETERMINE ; QU'EN EFFET LES JUGES DU FOND AURAIENT DU S'EXPLIQUER SUR L'ENGAGEMENT DE L'OGAN DE GARANTIR CETTE TEMPERATURE ; ENFIN, QUE L'ARRET ATTAQUE, APRES AVOIR ADMIS QUE LES OPERATIONS DE TRI ONT ETE DEMANDEES PAR LES CR, A CEPENDANT ESTIME QUE CETTE CIRCONSTANCE NE POUVAIT DECHARGER L'OGAN D'UNE RESPONSABILITE QUI LUI APPARTENAIT EN PROPRE ; QUE DE CES FAITS, L'ARRET COMPORTE UN DEFAUT DE MOTIFS ET UN MANQUE DE BASE LEGALE ; MAIS ATTENDU QUE LA COUR D'APPEL QUI N'ETAIT PAS TENUE DE REPONDRE SPECIALEMENT AU DETAIL D'ARGUMENTATION INVOQUE PAR LE PREMIER GRIEF, APRES AVOIR RELEVE QUE L'OGAN AVAIT ACCEPTE D'ENTREPOSER EN CHAMBRES FROIDES, POUR EN ASSURER LA CONSERVATION, LES MARCHANDISES QUE LUI REMETTAIENT LES CR A CETTE FIN, A RETENU, NON SEULEMENT QUE, D'APRES LES REGLES DE LA PROFESSION, LES CREVETTES CONGELEES DOIVENT ETRE ENTREPOSEES DANS DES MAGASINS OU LA TEMPERATURE RESTE CONTINUELLEMENT COMPRISE ENTRE -18 ET -20 DEGRES CENTIGRADES, QUE CES PRESCRIPTIONS, " ELEMENTAIRES POUR UN PROFESSIONNEL, NE POUVAIENT ETRE IGNOREES " DE L'OGAN, QUI FAIT COMMERCE DE CONSERVER LES PRODUITS DE LA MER, MAIS ENCORE QUE LE " BON D'ENTREE " REDIGE PAR LES CR POUR SERVIR DE TITRE A L'OGAN EXPRIMAIT EN L'ESPECE LA NECESSITE DE MAINTENIR LES COLIS DANS UNE ENCEINTE REFROIDIE A -18, -20 DEGRES ; QU'ELLE A CONSTATE EN OUTRE QUE " LA TEMPERATURE DE LA CHAMBRE FROIDE " N'ETAIT JAMAIS DESCENDUE, " ET DE LOIN ", AUSSI BAS ; QU'ELLE A AINSI REPONDU AUX CONCLUSIONS PRETENDUMENT DELAISSEES VISEES AU SECOND GRIEF ; QU'AYANT RELEVE ENFIN QUE LES OPERATIONS DE TRI, VISEES AU TROISIEME GRIEF, AVAIENT ETE EXECUTEES, SANS DOUTE SUR LES INSTRUCTIONS DES CR, MAIS PAR LE PERSONNEL DE L'OGAN LUI-MEME, SELON DES MODALITES ARRETEES PAR CELUI-CI, SEUL, ELLE A PU DECIDER QU'IL N'Y AVAIT LA RIEN QUI PUT EXONERER LEDIT OGAN DE LA RESPONSABILITE DECOULANT POUR LUI DE LA CIRCONSTANCE QUE, CONTRAIREMENT A L'OBLIGATION SOUSCRITE, LA MARCHANDISE N'AVAIT PAS ETE RENDUE INTACTE ; QU'AUCUN DES MOYENS N'EST FONDE ; PAR CES MOTIFS : REJETTE LE POURVOI FORME CONTRE L'ARRET RENDU LE 23 MARS 1971 PAR LA COUR D'APPEL DE PARIS